漁業水監測是保證健康養殖的關鍵環節,其目的是檢測漁業水體溫度、DO(溶解氧)、PH、深度、電導率(鹽度)、濁度、氨氮等對海產品生長有重大影響的水質參數，根據需要進行水質調節，為海產品提供最佳的生長環境。
漁業水監測要素
1. 溶解氧(DO)：氧是水產生物的生命元素。長期缺氧，水產動物生長減慢，嚴重缺氧，魚蝦會浮頭，而且水產H2S、NH3，NO2等得不到氧化分解，毒性增大。保持足夠溶解氧可分解轉化有毒物質。溶氧過高會導致魚類患氣泡病。
2. PH值：PH值過高，水中氨的毒性增大，硫化氫毒性減小，將導致大多數水產動物不能存活。PH值過低，水產的氨無毒性，但硫化氫毒性增大，對水產動物仍有嚴重危險。
3. 氨氮(NH3)：非離子氨是水產動物的頭號隱形殺手。養殖生產中應控制氨氮的濃度，過高會引起死亡。
4. 亞硝酸鹽(NO2-)：亞硝酸鹽是水產動物致病的根源。養殖水質中的亞硝酸鹽氮應控制在0.2pp以下，過高會引起大量死亡。
5.余氯(Cl)：養殖池塘中的全余氯主要來自所使用的含氯消毒劑。余氯對魚蝦、藻相、菌相平衡均有嚴懲的影響。因此不要濫用消毒劑。
6.硫化氫(H2S)：漁業水質應控制在0.1ppm以下，過高會引起患病或大批死亡。
7.溶解有機物(ORP)：溶解有機氣體壓力高會導致魚類患致病的氣泡病，即所謂栓塞。
8.溫度：水溫也是漁業水質的的控制指標。氯素等會引起水溫變化。
漁業水監測標準
GB 3097-1997海水水質標準
GB/T 18108-2008鮮海水魚
GB/T 21673-2008海水蝦類育苗水質要求
GB/T 33584.1-2017海水冷卻水質要求及分析檢測方法 第1部分：鈣、鎂離子的測定
GB/T 33584.2-2017海水冷卻水質要求及分析檢測方法 第2部分：鋅的測定
GB/T 33584.3-2017海水冷卻水質要求及分析檢測方法 第3部分：氯化物的測定
GB 3097-1997 海水水質標準
GB 18668-2002 海洋沉積物質量
GB 18421-2001 海洋生物質量
GB 17378.4-2007 海洋監測規范 海水分析
GB 17378.5-2007海洋監測規范 沉積物分析
GB 17378.6-2007海洋監測規范 生物體分析
GB 17378.7-2007海洋監測規范 近海污染生態調查和生物監測
